• Strona główna
  • Blog
  • Czy Warto Pić Jogurty? Owocowe Jogurty z Dobrymi Składnikami

Czy Warto Pić Jogurty? Owocowe Jogurty z Dobrymi Składnikami

mgr inż. Marta Wiśniewska
2023-09-11
Kupując jogurty, często zastanawiamy się, czy wybrać te o smaku owocowym, czy zdecydować się na naturalne. Moim osobistym faworytem jest jogurt naturalny, do którego możemy dodać świeże owoce, miód, orzechy czy nawet cynamon, nadając im preferowany smak, jednocześnie kontrolując ilość dodanego cukru.
Czy Warto Pić Jogurty? Owocowe Jogurty z Dobrymi Składnikami

Jakie Jogurty Są Zdrowe?

Doskonale rozumiem, że preferencje smakowe są różne i nie każdy lubi smak naturalnego jogurtu, zwłaszcza dzieci. 
Nie ma w tym nic złego, ale ważne jest, aby dokładnie czytać etykiety i zwrócić uwagę na kilka kluczowych elementów przy wyborze owocowych jogurtów.

W tym artykule chciałbym pokazać, na co zwracać uwagę przy zakupie tych produktów. 
 

Proste Składniki i Zawartość Owoców 

„Im krótsza lista składników, tym lepiej” to zasada, która tu również się sprawdza! 
Składniki powinny przede wszystkim zawierać mleko/jogurt i owoce, i to one powinny być wymienione na początku. 
 

Cukier 

Ten składnik, oprócz walorów smakowych, służy głównie do przedłużenia trwałości produktu. Dlatego trudno znaleźć na polskim rynku owocowe jogurty bez dodatku cukru. 
Warto upewnić się, że cukier nie jest pierwszym składnikiem. Wybierając jogurty, porównaj dostępne opcje w sklepie i wybierz te z najmniejszą ilością cukru na liście składników. 
 

Wartość Odżywcza

Przede wszystkim porównaj i wybierz jogurty, które: 

  • zawierają więcej białka,

  • zawierają mniej cukru (wymienionego jako węglowodany, poniżej „w tym cukry”),

  • zawierają mniej soli.
     

Zbędne Składniki

Idealnie, jogurty nie powinny zawierać sztucznych barwników, konserwantów ani aromatów. Poniżej najczęściej dodawane zbędne składniki w jogurtach: 

  • aromaty, skrobia 

  • pektyna 

  • guma ksantanowa

  • mączka chleba świętojańskiego

  • guma guar

  • karagen

  • żelatyna

  • mleczan wapnia

  • kwas cytrynowy 

  • barwniki i inne 

Powinniśmy unikać tych składników! Jeśli są obecne, powinny znajdować się na końcu listy składników. 
 

Jakie Owocowe Jogurty Są Zdrowe?

Poniżej moje propozycje owocowych jogurtów z dobrymi składnikami dostępne w supermarketach: 

Źródło: bakoma.pl

Ekologiczny Jogurt Truskawkowy - Bakoma

Składniki: Ekologiczne mleko pasteryzowane, Ekologiczne truskawki 15%, Ekologiczny cukier trzcinowy, Ekologiczna śmietana pasteryzowana, Żywe kultury jogurtowe oraz Lactobacillus acidophilus i Bifidobacterium lactis

Źródło: biedronka.pl/pl/fruvita-pure

Fruvita PURE Jogurt + Owoce + Ziarna (Biedronka)

Składniki: jogurt naturalny 60% (mleko, kultury jogurtowe), przecier owocowy 38% (borówka 20%, banan 18%), płatki owsiane 1%, siemię lniane 1%.

Źródło: piatnica.com.pl

Piątuś Malinowy 

Składniki: pasteryzowane mleko, pasteryzowana śmietana, przecier malinowy 12%, cukier, błonnik cytrusowy, naturalne aromaty, kultury mleczarskie.

Źródło: biedronka.pl/pl/fruvita

Fruvita - Skyr (Biedronka)

Składniki: Mleko, truskawki 8%, cukier, naturalny aromat, skoncentrowany sok z cytryny, koncentrat z marchwi, kultury jogurtowe. 

Źródło: centrumrespo.pl/dieta/jogurty-owocowe-ranking/

Pilos, Jogurt Grecki Malinowy (Lidl)

Składniki: pasteryzowane mleko, nadzienie malinowe (12% przecieru malinowego w jogurcie, cukier, błonnik cytrusowy, naturalne aromaty), żywe kultury jogurtowe: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus

 

Jaki Jogurt Jest Najzdrowszy?

Owocowe jogurty mogą być dobrą alternatywą, zwłaszcza gdy potrzebujemy szybkiego i smacznego posiłku w biegu lub w codziennych, zabieganych sytuacjach. 
Jednak pamiętaj, że zdrowe to także różnorodne! 

Warto włączyć do diety jogurty naturalne. Pozwalają one na kontrolowanie zawartości dodatków takich jak owoce, orzechy czy miód, co umożliwia dostosowanie smaku i składu jogurtu do własnych preferencji smakowych i potrzeb żywieniowych. 

Na Co Zwracać Uwagę Kupując Jogurt Naturalny? 

Idealny jogurt to mleko i kultury jogurtowe. 

Dodatki, które można znaleźć w jogurtach to:

  • mleko w proszku 

  • białka mleka

  • szczepy bakterii probiotycznych

Mleko w proszku jest dodawane głównie w celu poprawy tekstury. Zawiera jednak także białko. Należy być świadomym, że toczą się dyskusje na temat tego, czy mleko w proszku może być źródłem utlenionego cholesterolu LDL i czy niektóre substancje do niego dodawane mogą wpływać na zdrowie. 
Dlatego, jeśli możemy, wybierajmy jogurty bez dodatku mleka w proszku, są one lepszym wyborem. 
Białka mleka i szczepy bakterii probiotycznych są pożądanymi dodatkami w jogurtach! 

Poniżej moje propozycje jogurtów naturalnych z dobrymi składnikami dostępne w supermarketach: 

Źródło: biedronka.pl/pl/fruvita

 

Fruvita - Naturalny Skyr (Biedronka)

Składniki: Pasteryzowane mleko, żywe kultury jogurtowe: Streptococcus thermophilus; Lactobacillus bulgaricus

Źródło: maluta.pl

Maluta - Wysokobiałkowy Jogurt Naturalny 

Składniki: pasteryzowane mleko, żywe kultury jogurtowe: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus

Źródło: bakoma.pl

Bakoma - Gęsty Jogurt Naturalny

Składniki: mleko, żywe kultury jogurtowe (10⁸ CFU/g)*: Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus oraz Streptococcus thermophilus jak również L. acidophilus LA5 i Bifidobacterium lactis BB12

Źródło: lidl.pl/c/pilos/

Pilos - Jogurt Naturalny Bez Laktozy 

Składniki: mleko, białka mleka, kultury jogurtowe

 

Na Koniec, Porównajmy Jogurty Owocowe vs. Naturalne :) 

Źródło: piatnica.com.pl/produkty

Naturalny Skyr Jogurt Pity

Składniki: na 100g - 64 kcal, 7.6g Białka, 1.6g Tłuszczu, 4.3g Węglowodanów (w tym 3.9g cukrów)

Źródło: piatnica.com.pl/produkty

Mango-Passion Skyr Jogurt Pity

Składniki: na 100g - 80 kcal, 6.5g Białka, 1.5g Tłuszczu, 10g Węglowodanów (w tym 10g cukrów)

 

Bez względu na to, którą wersję wybierzemy, jogurty są cennym źródłem białka, probiotyków i innych składników odżywczych, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie. Dlatego warto eksperymentować, próbować różnych opcji i cieszyć się ich korzyściami jako częścią zrównoważonej diety! 

Pamiętaj, że główną różnicą między jogurtami naturalnymi a owocowymi jest cukier, który należy ograniczać w diecie. Dlatego zachęcam do częstszego wyboru jogurtów naturalnych :) Zachowajmy równowagę we wszystkim! 

Przeczytaj także: