Nieodkryte okolice Rzeszowa: Dolina Strugu

Podczas wizyty w piekarni dowiecie się jak wypieka się tradycyjne pieczywo. Poznacie produkty, z których powstaje oraz proces wyrabiania i pieczenia. Nie zabraknie również degustacji 🥖Piekarz odpowie na każde pytanie.

Cymbały- tradycyjny instrument, charakterystyczny dla Podkarpacia, bowiem tutaj mieszkają najlepsi cymbaliści w Polsce. Cymbały to jeden z najstarszych znanych ludzkości instrumentów, którego korzenie według niektórych źródeł sięgają starożytności. W tajniki budowy, techniki gry i najpopularniejszego repertuaru granego na cymbałach rzeszowskich wprowadzi nas lokalny mistrz gry na tym instrumencie.

Tradycja świąt wielkanocnych wiąże się m.in. z przygotowywaniem kolorowych jajek. W Błażowej znajduje się jedyne na Podkarpaciu muzeum pisanek. Pisanki w Błażowej prezentowane są w różnych technikach np. drapanki, kraszanki, oklejanki, ażurki...Jest ich ponad 1,5 tysiąca. Tradycja tworzenia pisanek w naszym regionie jest żywa. Co roku odbywają się warsztaty tworzenia pisanek i konkurs na najpiękniejszą pisankę.

Bydło hodowane jest w Chmielniku koło Rzeszowa. Pastwiska znajdują się w Hyżniańsko-Gwoźnickim Obszarze Chronionego Krajobrazu. Stado gospodarstwa ekologicznego liczy około 100 sztuk bydła. Poza bydłem rasy Galloway można też zobaczyć bydło rasy Highland Cattle i bawoły wodne. Zwierzęta hodowane są ekstensywnie-w systemie całorocznego wolnego wypasu. Wokół piękne krajobrazy i uprawy ekologiczne warzyw, przetwórnia warzyw i owoców, pasieka, szklarnie ekologiczne, piekarnia i wytwórnia wody mineralnej. Wszystko do zobaczenia.

To miejsce, w którym dowiecie się jak powstają prawdziwe soki. Sok tłoczony w odróżnieniu od tych z koncentratu nie zawiera dodatku wody, jest mętny, a jego produkcja jest maksymalnie prosta. Zobaczycie cały proces wyciskania soków: od przywózki owoców, poprzez mycie owoców, wyciskanie i napełnianie do worków. Na końcu odbywa się degustacja. Jest też możliwość zakupu świeżego, ekologicznego soku na miejscu. To miejsce, które z pewnością zaciekawi zarówno najmłodszych, jak i ich opiekunów.

Podczas wycieczki udamy się do kuźni, gdzie regionalny kowal pokaże Wam narzędzia swojej pracy oraz opowie ciekawe historie. Kowalami byli w tej rodzinie dziadowie i pradziadowie. Będzie też okazja by przez chwilę wcielić się w rolę kowala i dotknąć tych niesamowitych narzędzi. Można też zobaczyć wystawę dekoracji wykutych przez kowala podczas Festiwalu Kowalskiego.